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Speisekarte

Starter

  • Blattsalate Classic mit französischem Dressing, Burata
    Senf
    Sulfitter
    Gluten
    Baumnuss

    +2

    Ei und Weizen

    🍷: , Chiaretto di Bardolino DOC 2024 0,1l 5,50 €

    Beliebt

    Vegetarisch

    Bio

    11,50 €

  • Austern natur mit Vinaigrette und Pumpernickel
    Fisch
    Gluten
    Weizen
    Weichtiere

    +2

    Sulfitter und Krebstiere

    🍷: 2021 Chablis, Burgund/Frankreich, 0,1l 7,50€
    4,90 €

  • Gebackene Austern mit Lachskaviar uns Sauce Tatar
    Fisch
    Sulfitter
    Gluten
    Krebstiere

    +3

    Weichtiere, Weizen und Ei

    🍷: 2021 Chablis, Burgund/Frankreich, 0,1l 7,50 €
    29,50 €

  • Homage an die Zwiebel ....
    Fisch
    Senf
    Sulfitter
    Molkerei

    +3

    Gluten, Ei und Weizen

    🍷:2015 Quinta do Valdoeiro, 0,1l 7,50€

    Beliebt

    14,50 €

  • Hechtleber, Karotte und "Saibling"
    Fisch
    Ei

    🍷:2020 Trebbiano de Lugana, 0,1l 7,50€
    13,00 €

  • Lachstatar mit Meerrettich und Roter Beete
    Fisch
    Senf
    Gluten
    Krebstiere

    +3

    Ei, Weizen und Weichtiere

    🍷:Cuvee Weiss vom Bodensee 0,1l 5,50€
    26,50 €

Suppe

  • Spargelsuppe mit Jakobsmuschel
    Molkerei
    Gluten
    Weichtiere
    Weizen

    +3

    Sellerie, Fisch und Sulfitter

    🍷: 2023 Chasselas, Spitalkellerei Konstanz, 0,1l 5,50 €
    14,00 €

Hauptgänge - veggie

  • Pasta al Tartufo
    Molkerei
    Ei
    Gluten

    🍷: 2022 Terraprima Negre 7,50€

    Hausgemachte

    31,00 €

  • Spargel Bärlauch Risotto
    Sulfitter
    Molkerei
    Sellerie

    🍷: 2018 Pinote Noir aus der Region 0,1l 8,00€
    18,00 €

Hauptgänge - fisch

  • Tagliatelle mit Garnelen & Zucchini

    🍷: 2019 Cantaloro 0,1l 7,50€
    25,00 €

  • Tagesfang mit Gremolata, Zitrusrisotto, & Kresse
    Fisch
    Sulfitter
    Molkerei
    Gluten

    +1

    Weizen

    🍷: 2022 Laški Rizling 0,1l 7,50€
    32,00 €

  • Ganzer Fisch aus der Salzkruste Für 2 Personen, mit Brokkoli, Sauce Choron und Salzkartoffeln

    🍷: 2022 Müller-Thurgau 0,1l 5,50 €
    78,00 €

  • Bouillabaisse mit verschiedenen Fischen und Sauce Rouille
    Sellerie
    Fisch
    Sulfitter
    Gluten

    +4

    Krebstiere, Ei, Weichtiere und Weizen

    🍷 2018 Höhenrausch Rot 560m 0,1l 7,50€
    27,00 €

Dessert

  • Crème brûlée
    Ei

    🍷:12,00 Dessertwein

    Beliebt

    Hausgemachte

    Vegetarisch

    12,50 €

  • Käseauswahl

    🍷:0,1l Bonnarossa 7,50€
    17,00 €

Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln

Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menüs enthalten sein können. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.
Senf
Sulfitter
Gluten
Baumnuss
Ei
Weizen
Fisch
Weichtiere
Krebstiere
Molkerei
Sellerie

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