Speisekarte

Starter

  • Blattsalate Classic Mit französischem Dressing, Winzerbalsam, Granatapfel, Kürbis, Schwarzbroterde
    Senf
    Sulfitter
    Gluten
    Baumnuss

    +2

    Ei und Weizen

    🍷: , Chiaretto di Bardolino DOC 2024 0,1l 5,50 €

    Beliebt

    Vegetarisch

    Bio

    11,50 €
  • Austern natur mit Vinaigrette und Pumpernickel
    Fisch
    Gluten
    Weizen
    Weichtiere

    +2

    Sulfitter und Krebstiere

    🍷: 2021 Chablis, Burgund/Frankreich, 0,1l 7,50€
    4,90 €
  • Gebackene Austern mit Lachskaviar uns Sauce Tatar
    Fisch
    Sulfitter
    Gluten
    Krebstiere

    +3

    Weichtiere, Weizen und Ei

    🍷: 2021 Chablis, Burgund/Frankreich, 0,1l 7,50 €
    29,50 €
  • Auster Beeftatar mit Meerrettich und Roter Beete
    Fisch
    Senf
    Gluten
    Krebstiere

    +3

    Ei, Weizen und Weichtiere

    🍷: Pinote Noir aus der Region 0,1l 8,00€
    26,50 €
  • Homage an die Zwiebel ....
    Fisch
    Senf
    Sulfitter
    Molkerei

    +3

    Gluten, Ei und Weizen

    🍷: Cuvée Seensucht, Nonnenhorn am Bodensee, 0,1l 5,50 €

    Beliebt

    14,50 €
  • Hechtleber, Karotte und "Lachs"
    Fisch
    Senf
    Sulfitter
    Molkerei

    +1

    Ei

    🍷: Scalabrone Bolgerie Rosato, 0,1l 10,00€
    13,00 €

Suppe

  • Kürbissuppe mit Jakobsmuschel
    Molkerei
    Gluten
    Weichtiere
    Weizen

    +3

    Sellerie, Fisch und Sulfitter

    🍷: 2023 Chasselas, Spitalkellerei Konstanz, 0,1l 5,50 €
    14,00 €

Hauptgänge - veggie

  • Pasta al Tartufo
    Molkerei
    Ei
    Gluten

    🍷: 2022 Terraprima Negre 7,50€

    Hausgemachte

    31,00 €
  • Pilz- Risotto mit Erbsenschaum
    Sulfitter
    Molkerei
    Sellerie

    🍷: 2023 Trebbiano de Lugana, 0,1l 7,50€
    19,00 €

Hauptgänge - fisch

  • Ganze seezunge mit gremolata, zitrusrisotto, & kresse
    Fisch
    Sulfitter
    Molkerei
    Gluten

    +1

    Weizen

    🍷: Vina Vilano La Baraja 0,1l 12,50€
    39,00 €
  • Ganzer Fisch aus der Salzkruste Für 2 Personen, mit Brokkoli, Sauce Choron und Salzkartoffeln

    🍷: 2022 Müller-Thurgau 0,1l 5,50 €
    78,00 €

Hauptgänge - fleisch

  • Entrecote vom Rind mit Steinpilzkroketten, Zwiebelravioli und Morchelsoße
    Sellerie
    Sulfitter
    Molkerei

    🍷:, Quinta do Valdoeiro 0,1l 7,50€

    Beliebt

    33,00 €
  • Entenbrust mit Kartoffel und Süßkartoffelgratin dazu Orangen Wirsing
    Molkerei

    🍷: , Bordeaux Superior 2021 0,1l 7,50 €
    27,00 €
  • Rinder Roulade mit Kartoffelpürre und Rotkraut
    Sellerie
    Senf
    Sulfitter
    Molkerei

    🍷: 2019 Sonnenbichl Pinotin, Nonnenhorn, 0,1l 10,00 €

    Beliebt

    Hausgemachte

    Neu

    25,90 €

Dessert

  • Maracuja soufflé
    Ei

    🍷: 2020 Süßwein

    Beliebt

    Hausgemachte

    Vegetarisch

    13,20 €
  • Käseauswahl

    17,00 €

Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln

Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menüs enthalten sein können. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.
Senf
Sulfitter
Gluten
Baumnuss
Ei
Weizen
Fisch
Krebstiere
Weichtiere
Molkerei
Sellerie

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