Sommelier (m/w/d)

Die nice to stay GmbH sucht für das Valentin Wine Dining einen engagierten und charmanten Sommelier (m/w/d). Unser Restaurant, eingebettet im Art und Boutique Hotel Das Ludwig, bietet ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber und Feinschmecker.

Ihre Aufgaben

• Bestands- und Verkaufsaktualisierung: Überwachung und Pflege des Weinbestands sowie Aktualisierung der Verkaufszahlen.
• Einkauf und Verkostung: Auswahl und Verkostung von Weinen für den Einkauf und Verkauf.
• Betreuung der Weinkarte: Verantwortung für die Gestaltung und Pflege der Weinkarte im Restaurant des Hotels Das Ludwig.
• Live Service: Direkter Service und Beratung unserer Gäste im Valentin Wine Dining.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Weine oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Ausgeprägte Verkaufs- und Betriebsorientierung.
• Charmantes Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen.
• Flexibilität und Teamgeist

5-Tage-Woche à 40 Stunden oder nach Vereinbarung.